和菓子材料　京きなこ京都、甘味材料　本くず粉、黒本蕨粉、本わらび粉　株式会社ヤマグチ

一昔前、子供たちのおやつといえばきな粉に砂糖を混ぜて練ったようなものでした。きな粉、くず粉、米粉、その時代どこの家庭にも置かれていて毎日口にしていた日本のお菓子の材料も現在ではすっかり小麦粉など輸入素材に取って代わられ、家庭でケーキ作りは簡単にできるようになりましたがいわゆる「和菓子」を家庭で作るのは、なんだか敷居が高いという印象になっているのではないでしょうか。
ヤマグチは和菓子材料を扱う企業として日本の食文化、和菓子のすばらしさを広く伝えていきたいと考えています。
当社が取り扱う和菓子の材料は、全てのものが厳選された日本産です。
四季のある日本で古来から年月をかけて育成されてきた産物は、日本の気候風土で育つことによってしっかりと養分を貯え、最良の素材となりわたしたちの体に入るのです。
わたしたち日本人の体には、日本で育った産物こそが最もよくなじみ、活力を与えてくれるのではないでしょうか？

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メディア紹介のお知らせ

	2021年7月30日16:55より読売テレビで放送されました『かんさい情報ネットten』のわらび餅特集にて、当社の黒本蕨をご紹介いただきました。

	2019年3月、『フジテレビ開局60周年特別企画「砂の器」』のノベルティに京きな粉をご利用いただきました。

	2016年6月10日発売のファッション誌『ＳＥＮＣＥ』７月号「日本の黒　至高の品お取り寄せ特集」にて、当社の「黒本蕨」をご紹介いただきました。

こんにちは。ヤマグチのホームページをご訪問いただきありがとうございます！当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様、甘味処店様、和風カフェ店様、新規異業種様からも多くご利用いただいております。
新しい価値を創造するこだわりの「和スイーツ」メニューの提案とコンサルタント業務も展開しております。
ご質問、お問い合わせ等ありましたらお気軽にご連絡ください。
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個人様向けにお菓子作りのお手伝いができればと思い、個人様向け販売サイトをご用意しております。ぜひ一度ご覧ください。
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