京都の和菓子材料ヤマグチ 商品案内

豊かな経験、確かな品質。創業50年、京都の和菓子材料屋ヤマグチのこだわり商品をご案内します。


丹波産剥き山芋(皮むき山芋)

粘度が高く風味豊かな山芋。

皮と芽を除いて真空パック 丹波産つくね芋

高級料理素材としても重宝される、水耕田栽培品。 風味や香りはもとより形も良く、作業性に優れています。

山芋風景

一面に広がる山芋農場。

山の芋

ここから採取できる山芋の苗。

  
芋太郎(冷凍おろし山芋 無糖タイプ)

【山芋の収穫風景】

芋太郎(冷凍おろし山芋 無糖タイプ)

【収穫したての山芋】

芋太郎(冷凍おろし山芋 無糖タイプ)

【大きく、立派な山芋】

特徴:
丹波産山芋(つくね芋)の皮を丁寧にむき、山芋の芽を綺麗に取り除きました。
山芋の皮むき、芽の取り除きは大変手間のかかる作業ですのが昨今の人手不足の中、皆様からの要望で手間なくロスなく真空状態でお届けさせていただくことが可能になりました。 すりおろすだけで簡単にお使いになれます。
外装:
ダンボール ※むき山芋は真空包装となります。 重量 10kg
販売単位:
10kg単位での販売となります。
納品について:
受注後、皮むき作業をしますので納品までのリードタイムを1週間程度いただいております。
保存方法:
冷蔵保存
価格:
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おろし山芋を使った食品レシピを見る



京都の和菓子材料ヤマグチ この商品への問合せ

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株式会社 ヤマグチ
(本 社)〒604-8411 京都市中京区聚楽廻南町41-5
(営業所)〒604-8492 京都市中京区西ノ京右馬寮町10-4

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