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- 黒きな粉 薄口
豊かな経験、確かな品質。創業50年、京都の和菓子材料屋ヤマグチのこだわり商品をご案内します。
- 特徴：
- 厳選された国産大豆を１００％使用しています。
程よい炒り加減と香ばしい香りが特徴で、口溶けの良い京きな粉です。
黒きな粉 薄口は、一般的なきな粉より少し深めの煎り加減で色も濃く、ビターで風味も濃いめです。わらび餅のトッピングや、抹茶きな粉などにお使いください。
- 内容：
- １袋あたり サイズ [縦] 40cm×[横] 30cm×[高さ] 約5cm 重量 ２kg
- 販売単位：
- １ケースにつき５袋入り。１ケース単位での販売となります。(45cm×34.5cm×20cm／10kg)
※バラ売り2kg〜対応しております。
- 保存方法：
- 高温多湿を避けて常温で保存
- 価格：
- 詳しくはお問い合わせください。→ お問い合わせフォームへ
京きな粉 黒須の製造工程
- １．大豆の入荷
- 国産の大豆のみを入荷します。
- ２．焙煎・冷却
- 炒り釜で程よく焙煎し、適温まで冷まします。
- ３．粉砕
- 冷めた大豆を粉砕機で細かくすり潰します。
- ４．包装
- できたきな粉を袋に詰めます。
- ５．出荷
- 異物等の混入がないか確認して出荷します。
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電話でのお問い合わせはこちら→ tel : 075-841-0430
株式会社 ヤマグチ
（本 社）〒604-8411 京都市中京区聚楽廻南町41−5
（営業所）〒604-8492 京都市中京区西ノ京右馬寮町10-4